Les saucisses de Francfort sont une variété de saucisses fumées originaires de la ville de Francfort en Allemagne. Elles sont également connues sous le nom de "saucisses de Francfort" ou "Frankfurter Würstchen".
Les saucisses de Francfort sont traditionnellement faites avec du porc et du boeuf hachés, ainsi que des épices comme la muscade, le poivre et le paprika. Elles sont souvent servies chaudes et accompagnées de moutarde, de pain et de choucroute. Elles peuvent également être préparées de différentes manières, notamment grillées, bouillies ou fumées.
Les saucisses de Francfort sont devenues populaires dans le monde entier et sont souvent utilisées dans les hot-dogs. Elles sont également un élément clé de la cuisine allemande et sont souvent servies lors des festivals et des événements culturels.
En résumé, les saucisses de Francfort sont des saucisses fumées traditionnelles de la ville de Francfort en Allemagne, préparées avec du porc et du boeuf hachés et des épices. Elles sont souvent servies chaudes avec de la moutarde, du pain et de la choucroute, et sont populaires dans le monde entier.
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